【蒲公英的正確用法 蒲公英的辦法是什么】蒲公英是一種藥食皆可用的中草藥 , 有清熱解毒的功效 , 那要怎么正確食用它呢?
最普遍的一種食法就是泡水喝 , 用的是晾干后的蒲公英 , 去根泡莖葉當茶飲 , 可去肝熱排肝毒 。
脾胃虛寒的人不可長期飲用蒲公英泡的水 , 因為蒲公英性寒 , 可以配合玫瑰、紅棗一起泡 , 中和一下蒲公英的寒性 , 2、3天飲一次即可 。
新鮮的蒲公英可直接把莖葉洗干凈蘸上喜歡的醬料一起吃 , 雖說口感微苦 , 但是非常鮮美爽口哦 。
還可以把新鮮蒲公英的莖葉洗凈剁碎 , 配以肉餡調(diào)制在一起 , 可以做成包子、餃子或餡餅 , 味道很不錯哦 。
夏季都喜歡吃清淡一些的飯菜 , 可以把新鮮蒲公英洗凈后焯一下水 , 去掉苦味 , 再配以作料 , 可是一道很不錯的開胃菜哦 。
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