1、用料：
迷你胡蘿卜10根、水100毫升、黃油（不含有鹽分的）30克、楓糖少許，鹽、胡椒適量 。
2、做法：
（1）胡蘿卜削皮 。
（2）把1加水放進鍋里（平攤放，不要疊放），再加鹽，胡椒用中火煮 。兩三分鐘后放楓糖 。然后一點一點加黃油進去 。
【奶油胡蘿卜怎么做】（3）把胡蘿卜煮到軟為止 。汁液的濃度呈黏液狀后關火 。嘗味道，調整鹽和胡椒的量（可根據自己的口味來調） 。
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