1、烤箱烤蝦的需要200度烘烤10分鐘 。
2、準備材料:蝦13只、大蒜兩瓣、生姜四五片、橄欖油10克、現磨黑胡椒適量、鹽適量、白酒少量、檸檬適量
3、準備食材,蝦要新鮮的 。
4、蝦先清洗一遍 。
【烤蝦需要多長時間 用空氣炸鍋烤蝦需要多長時間】5、用剪刀剪掉胡須,從背部剪開,用牙簽挑出泥腸,沖洗干凈,用廚房紙吸干水分備用 。
6、大蒜,生姜切碎 。
7、切好的生姜大蒜放入蝦盤中,再加少量的白酒、橄欖油 。
8、現磨黑胡椒碎適量 。
9、加鹽抓捏均勻腌制二十分鐘左右 。
10、烤盤鋪錫紙,簽子準備好,沒有簽子可直接把蝦放入烤盤中 。
11、再串起來 。
12、烤箱預熱 。
13、放入預熱好的烤箱200度烘烤10分鐘 。
14、注意不要烤太久,烤久蝦肉老了不好吃 。
15、烤蝦的時候準備檸檬,檸檬是提香的 。
16、出爐的蝦趁熱放在檸檬上 。
17、不燙手即可食用 。
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