1、主料:猴頭菇15克、花膠15克、枸杞適量、黃豆適量、山藥適量、玉竹適量、紅棗適量、雞肉500克 。
2、輔料:鹽適量 。
【猴頭菇煲湯的做法 猴頭菇煲湯放什么一起煲為好】3、雞肉放入涼水中,大火煮開沸滾2分鐘,然后將水倒掉,沖洗干凈
4、將所有煲湯材料洗凈備用 ,魚膠,猴頭菇要提前泡發(fā)2小時 。
5、將所有煲湯材料和雞肉一起放入鍋中,大火煲滾后,用小火燉90分鐘 。
6、關火前加點鹽調味,即可食用 。
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