酸的水果有檸檬、山楂、酸棗、青梅、獼猴桃等 。
1、檸檬:因為味道特酸,故只能作為上等調(diào)味料,用來調(diào)制飲料菜肴 。
2、山楂:山楂含多種有機酸,果可生吃或作果脯果糕,也可做成果干 。
3、酸棗:肉薄,味大多很酸,核圓或橢圓形,核面較光滑,內(nèi)含種子1至2枚 。
4、青梅:青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味 。
【這個季節(jié)什么水果是酸的 什么水果是酸的】5、獼猴桃:味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合,果肉酸甜可口 。
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