1、花生芽炒肉，食材：花生芽 (300克)、五花肉 (150克)、青蒜 (適量) 。
2、燒熱鍋，放入少量的油，下入五花肉煸炒 。
3、將其中的大部分油脂煸炒出來，五花肉微微發焦時，下入姜片一起煸炒 。
4、煸炒出香味后加入花生芽 。
【花生芽怎么吃好 花生芽怎么吃】5、翻炒一下后，加入適量的生抽，鹽和胡椒粉等調料 。
6、稍微燜一下后，花生芽微微變軟后加入青蒜 。
7、翻炒均勻即可 。
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