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【熟普發(fā)酵溫度如何控制 熟普洱發(fā)酵過度】回答剛潮完水的普洱溫度與室溫相同 , 第一、二翻時(shí)里層溫度控制在45-55℃ , 第三、四翻及其以后控制在55-65℃ , 極端溫度在67℃ , 超過67℃就會燒堆 , 整體堆溫的大致變化依一到四、五翻在45-67℃ 。
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