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回答雪耳（銀耳）是一種食用菌類 。雪耳是一種屬于擔(dān)子菌門(mén)、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬、銀耳種的食用菌，又被稱為白木耳、銀耳、銀耳子等，具有“菌中之冠”的美稱 。雪耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑為5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性 。
【雪耳是什么 雪耳是什么植物】
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