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布迪椰子——可以制作果凍

知識(shí)百科布迪椰子

布迪椰子（學(xué)名：Butiacapitata(Mart.)Becc.）是棕櫚科，布迪椰屬常綠不雅鑒賞樹(shù)種，單干型，高可達(dá)8米，老葉基殘存包裹于樹(shù)干，粗壯、堅(jiān)硬 。羽狀葉，彎曲如弓形，有羽片對(duì)，厚革質(zhì)，葉端尖銳，小葉片長(zhǎng)灰綠色，葉柄具刺；牝牡同株；花序腋生，花序梗及花瓣均為紫紅色，果卵球形，成熟時(shí)為橙紅色；種子圓形或近圓形，核果內(nèi)有種子 。
布迪椰子原產(chǎn)于南美洲的巴西與烏拉圭，中國(guó)黃淮流域及京津地域有引種栽培 。適生于陽(yáng)光充沛、天色暖和的情形 。
布迪椰子因其銀灰色葉片，紫紅色花序梗及花瓣，具有不雅鑒賞價(jià)值，而且它的果肉糖分高，可供食用、建造果凍 。
形態(tài)特征布迪椰子單干型，高達(dá)7-8米，直徑40-50厘米，老葉基殘存包裹于樹(shù)干 。
羽狀葉長(zhǎng)2.6米，彎曲如弓形，有羽片25-50對(duì)，厚革質(zhì)，葉端尖銳，羽片沿葉軸兩側(cè)以對(duì)生或互生的體例呈2列枚舉，小葉片長(zhǎng)0.4-0.7米，灰綠色，葉柄具刺 。
牝牡同株；花序腋生，長(zhǎng)0.8-0.9米，花序梗及花瓣均為紫紅色，較鮮艷，果卵球形，高2.4厘米，直徑2.6厘米，成熟時(shí)為橙紅色；
種子圓形或近圓形，長(zhǎng)1.5-2.0厘米，巨細(xì)不均，概況粗拙，種殼堅(jiān)硬，呈黃褐色 。每核果有3室，內(nèi)有3粒種子，果核上有與之相對(duì)的3個(gè)發(fā)芽孔，是以有時(shí)1?！胺N子”能萌發(fā)2-3株幼苗 。

布迪椰子——可以制作果凍

文章插圖
產(chǎn)地生境布迪椰子原分布于南美洲的巴西與烏拉圭，中國(guó)黃淮流域及京津地域有引種栽培 。
布迪椰子適生于陽(yáng)光充沛、天色暖和的情形，耐干熱、干冷，耐寒性強(qiáng)，最低可耐-22℃的低溫，是抗凍性最強(qiáng)的棕櫚植物之一，可在熱帶、亞熱帶至溫帶地域種植 。布迪椰子對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以在質(zhì)地松散、潮濕的壤土中發(fā)展最好 。
滋生體例布迪椰子采用種子滋生，其發(fā)芽類型為鄰接型（近距帶鞘型） 。當(dāng)種子萌發(fā)時(shí)，子葉柄凸起種皮，將子葉肢送出種皮之外便遏制發(fā)展，然后子葉肢切近種側(cè)分化出幼根及鞘 。種子發(fā)芽較慢且很不整潔，一般10-11月播種到次年4-5月才發(fā)芽，第一年發(fā)芽率為40%擺布 。未發(fā)芽的種子留床到第三年還會(huì)出芽20%擺布 。是以，未發(fā)芽的種子不成等閑丟棄，因其果核含種子1-3粒，會(huì)從統(tǒng)一果核中長(zhǎng)出1-3株苗 。初生葉為全緣亞型 。
種子的措置與播種：布迪椰子果實(shí)一般在10-11月成熟，成熟果呈黃色至橙色 。采下熟透的栗實(shí)，實(shí)時(shí)脫去果皮、果肉，洗凈后將種子倒入裝有500倍甲基托布津或多菌靈溶液的容器中浸泡30分鐘，再放于清水中浸種24-48小時(shí)后，再行播種 。
【布迪椰子——可以制作果凍】布迪椰子種子發(fā)芽較慢，適宜集中在苗床撒播，以便于打點(diǎn) 。播種基質(zhì)以河沙、椰糠和少量黃土壤，按必然比例配制而成；要求既保濕又透氣 。苗床上基質(zhì)攤平后，先澆透水，再撒播種子 。然后用清潔的河沙蓋沒(méi)種子，沙的厚度以2-3厘米為宜，過(guò)薄則影響保濕下場(chǎng) 。最后澆透水，蓋上遮光網(wǎng)，保濕催芽 。冬天色溫低時(shí)，加蓋薄膜保溫，有利于發(fā)芽 。
布迪椰子——可以制作果凍

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栽培手藝整地做畦
種植布迪椰子應(yīng)選交通便利，光照充沛的，土層深摯，土壤松散肥饒、排灌便利的情形 。植地四周開(kāi)好排水溝，防止土壤積水；種植前，土地經(jīng)深翻、曝曬后，再整畦、拉溝（畦寬100厘米，溝寬20厘米）按“品”字形列植挖穴，株行距100×100厘米，穴深30厘米，徑30厘米，穴底加腐熟農(nóng)家肥0.5-1千克，或有機(jī)肥0.5千克，拌勻后再恰當(dāng)回土 。

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