1、食材：洋蔓菁；蔥；胡蘿卜；蒜；白糖；鹽；醬油；醋 。
2、洋蔓菁和胡蘿卜洗凈，去皮，切絲 。蒜瓣切片 。蔥，洗凈，切蔥花 。【糖醋洋蔓菁腌制方法和配料 糖醋洋蔓菁腌制方法】
3、準備容器，放入洋蔓菁絲、胡蘿卜絲、蔥花、蒜；
4、放入適量的醬油；放入適量的醋；放入適量的鹽和白糖 。
5、攪拌炒勻，就可以食用了 。
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