1、主料:西紅柿五個、雞蛋三個、蒜黃一捆 。輔料:鹽適量、糖適量、味精適量 。
【雞蛋炒蒜黃西紅柿怎么做 雞蛋炒蒜黃西紅柿怎么做好吃竅門】2、蒜黃切段 , 西紅柿切塊 , 雞蛋攪散 。
3、鍋里放油 , 油熱炒雞蛋 。
4、炒好后盛到一邊 , 待用 。
5、鍋里再次加油 , 上下翻炒 , 頻度不用太快 , 西紅柿出湯時 , 加鹽、糖 , 加入雞蛋繼續(xù)翻炒 。
6、加入蒜黃、味精翻炒幾個來回 , 出鍋即可 。
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