1、三色湯 。配料:黃豆芽2兩,姜絲20克,紅大椒1個,植物油、白醋、濕淀粉、雞湯、食鹽、麻油、味精各適量 。做法:將油鍋燒熱,下黃豆芽煸炒幾下,放入白醋炒至八分熟,出鍋備用;將鍋內放入雞湯,姜絲,燒開后把紅大椒入鍋再次滾開后,將黃豆芽、鹽、入鍋,再用濕淀粉勾芡,淋上麻油出鍋即成 。功效:祛風除濕,活血通絡 。對筋骨拘攣,腰膝疼痛者更為適宜 。注意:風寒濕痹之人忌食柿子、柿餅、西瓜、芹菜、生黃瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海帶等生冷性涼的食物;熱痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、蔥白、白酒等溫熱助火之品 。
2、防風祛濕粥 。材料:防風20克,防己15克,粳米100克,薏米50克 。制作:防風、防己水煎取汁,加入粳米、薏米熬粥,分次食用 。功能:用于風濕較盛、關節疼痛呈游走性、疼痛較劇的患者 。
【吃什么祛風 頭有風吃什么祛風】3、赤小豆粥 。材料:赤小豆30克,白米15克,白糖適量 。制作:先煮熟赤小豆,再加入白米熬粥,加糖,能除濕熱 。功能:可用于風濕病而出現肢體沉重著、關節屈伸不利的患者 。
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