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【大豆里面含雌激素嗎 大豆含雌激素嗎】
回答大豆在生長(zhǎng)中會(huì)形成一類次級(jí)代謝產(chǎn)物大豆異黃酮，與雌激素有相似的結(jié)構(gòu)，因此大豆異黃酮又被稱為植物雌激素，過(guò)量服用會(huì)影響雄性動(dòng)物的內(nèi)分泌，使其體內(nèi)激素水平發(fā)生改變，并產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的病理學(xué)變化 。
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