材料:瘦肉100g、土豆150g、胡蘿卜50g、水2碗、油2小匙 。
調(diào)味料:鹽適量,白胡椒粉少許 。
做法:將材料全部切丁,用少許油拌炒肉丁,再加入土豆、胡蘿卜和水悶煮,直到土豆松透、湯汁濃稠,再用調(diào)味料調(diào)味即可 。
醬味薺菜
材料:薺菜400g、沸水和涼開水各一鍋、蔥花少許 。
調(diào)味料:姜2小片、醬油1大匙、熱開水1小匙、風(fēng)味調(diào)味料1小匙 。
做法:1、薺菜洗凈不切,用沸水燙熟,撈出后用涼開水漂涼后擰干水分,切段分裝 。
2、將調(diào)味料調(diào)勻,分小包裝好,食用時將醬汁淋在薺菜上即可 。
話梅蒸肉
材料:里脊肉100g、腌漬話÷50g、水1/4碗 。
調(diào)味料:糖0.5小匙、白胡椒粉少許 。
做法:1、里脊肉切約0.5cm厚片,用調(diào)味料拌勻,話÷去核將÷肉切碎 。
2、將肉片排在盤中,撒上÷肉和÷汁,再將水淋上,放在鍋里蒸15分鐘即可 。
香味西芹
材料:西芹250g、紅辣椒半個、蝦皮5g、油1小匙 。
調(diào)味料:鹽適量、香油少許 。
做法:1、西芹切寸段條狀,放入沸水中燙熟 。
【孕期飲食補腦食物有“五寶”孕婦食譜ABC】 2、用兩小匙油爆香蝦皮和紅辣椒后熄火,將西芹入鍋加上調(diào)味料拌勻即可 。
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