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每日給顧客的養(yǎng)生短信冬季 冬季養(yǎng)生每日飲食

知識(shí)百科運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生人群養(yǎng)生技巧

冬季最佳養(yǎng)生食譜有哪些1、 清蒸鱸魚(yú)
材料： 鱸魚(yú)1尾，蔥2根，生姜3片，鹽少許，酒少許，切片人參3錢(qián) 。
A、 將鱸魚(yú)洗凈，并清除內(nèi)臟 。
B、 將人參片置入魚(yú)腹內(nèi) 。
C、 加入適量的鹽和酒腌漬20分鐘 。
D、 蔥切段，生姜切絲置入盤(pán)中 。
E、 放入鍋中蒸15~20分鐘即可 。
功效： 增強(qiáng)記憶，消除壓力及因熬夜，晚睡產(chǎn)生身體缺氧狀態(tài)，維持身體基本代謝功能 。
A、 將人參浸泡在熱水約30分鐘后，再將其汁液和人參片一起放入魚(yú)中 。
B、 切蔥絲的方法是，先將蔥切段，再用刀子由中間橫剖，刀要慢慢地切進(jìn)，直到剩一小段，再切成細(xì)絲，如此就可以切成既細(xì)又漂亮的蔥絲 。
養(yǎng)生食譜2、 羅宋湯
材料： 包心菜1/4個(gè)，紅蘿卜2個(gè)，蕃茄3個(gè)，排骨半斤（或牛尾1付），鹽 。
【每日給顧客的養(yǎng)生短信冬季冬季養(yǎng)生每日飲食】A、 排骨洗凈，紅蘿卜削皮切塊，蕃茄切塊置入鍋中 。
B、 加水熬湯熬2小時(shí) 。
C、 加入適量的鹽 。
功效： 開(kāi)胃，增進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)視力，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，避免便秘 。補(bǔ)充骨膠與鈣質(zhì)，增加營(yíng)養(yǎng)吸收，如果食欲欠佳，加用羅宋湯補(bǔ)充熱量 。
附注： 排骨必須先用熱水氽燙，以去除血水，湯汁才會(huì)清澈可口 。
養(yǎng)生食譜3、 桂圓紅棗茶
材料： 桂圓肉3錢(qián)，百合2錢(qián)，紅棗5粒，人參片1錢(qián) 。
上述材料用6碗水煮40分鐘，剩至2碗水 。
用法： 以上的材料為一日分量，共可分2~3次服用完 。
功效： 消除緊張的憂(yōu)郁，增加壓力耐量，提升記憶力，安神鎮(zhèn)定，幫助睡眠，松弛肌肉 。
女子青春期藥膳
烏骨雞歸黃湯
組成：烏骨雞1只，當(dāng)歸、黃芪、茯苓各10克 。
用法：將雞洗凈去內(nèi)臟，把藥放入雞內(nèi)用線縫合，放入砂鍋內(nèi)煮爛熟，去藥渣，加調(diào)味品，食肉喝湯，分2—3次服完，月經(jīng)前，每天1劑，連服3—5劑 。
作用：健脾養(yǎng)心，益氣養(yǎng)血；適用于月經(jīng)超前，經(jīng)量過(guò)多，精神疲倦，心悸氣短，失眠等 。
四味山藥膏
組成：山藥250克，枸杞120克，鹿膠60克，胡桃肉240克，冰糖70克 。
用法：鹿膠炒脆研末，其他四味藥文火蒸熟至極爛，加入鹿膠粉共搗為膏 。每日3次，每次30克 。
作用：補(bǔ)腎調(diào)經(jīng)，適用于女子青春期由于腎虛所致的月經(jīng)無(wú)定期，經(jīng)量少，色淡黯，質(zhì)清 ?；蜓乘嵬矗^暈耳鳴 。
參芪補(bǔ)膏
組成：黃芪l00克，人參60克，當(dāng)歸50克，大棗20枚，紅糖100克 。
用法：前三味藥加水煮2次，取汁濃縮至500毫升；將大棗用文火煮爛，取汁及棗泥，入藥汁中煮，加入蜜收膏 。開(kāi)水沖服，每次20毫升，日服3次 。
作用：補(bǔ)脾益腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng) 。適用于女子青春期由于腎虛所致月經(jīng)過(guò)少，腰背酸軟，頭暈耳鳴，小腹冷，夜尿多 。
幾款養(yǎng)顏去皺的鯽魚(yú)菜
鯽魚(yú)含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用 。尤其對(duì)壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效 。
一、鯽魚(yú)砂鍋：
原料：河鯽魚(yú)3條，玉蘭片200克，盒裝豆腐2盒，鮮蘑菇200克 。調(diào)料：精制油50克，姜5克，蒜5克，蔥5克，泡紅椒3克，味精15克，雞精20克，胡椒粉3克，料酒20克 。
制作方法：
（1）玉蘭片切成菱形，盒裝豆腐，一分為七，鮮蘑菇一分為二，洗凈，裝入砂鍋待用 。
（2）姜蒜切片，蔥，泡紅椒切成“馬耳朵”形 。
（3）河鯽魚(yú)去鱗，鰓和內(nèi)臟，入油鍋炸至金黃色取出 。
（4）炒鍋置上火，下油加熱，放姜蒜片，蔥，泡紅椒，炒香 。摻白湯，放河鯽魚(yú)，味精，雞精，料酒，胡椒粉，燒沸，去盡浮沫，倒入鍋內(nèi)，上臺(tái)即可 。

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