肉包要蒸多久才能蒸熟肉包要蒸多久才能蒸熟呢 _生活百科

【肉包要蒸多久才能蒸熟肉包要蒸多久才能蒸熟呢】1、包子所需的時間，不能一概而論，因為包子餡存在著差異，包子的大小存在著差異，蒸包子的個數也存在著差異，導致包子所占的空間有所不一樣。
2、一般情況下，像小籠包那樣大小的包子，是需要蒸10分鐘左右；而比較大的包子，則需要蒸15~20分鐘左右；如果蒸的是肉餡包子，則所花的時間要比普通包子所花時間長一點，要20分鐘左右。
3、蒸包子需要注意：包子在蒸熟后，還需要在關火后接著悶3~5分鐘，之后才能揭蓋，這樣蒸出來的包子熟的更透，也會比較好吃。另外，在蒸包子之前，需要將包子丕進行醒面一段時間。而且，在蒸包子的時候，不要使包子離的太近，做好是要隔上兩指寬，不然容易使蒸好的包子粘連在一起。