桂皮一種常見的香料，很多人都認為桂皮是植物桂花樹的樹皮，他們的這種認識對嗎？如果不對桂皮是什么呢？它來源于什么植物呢？下面小編就專門為大家說說這個問題，告訴大家桂皮到底是不是桂花樹的皮，同時我也會帶大家了解桂皮的功效有哪些 。
2、桂皮的功效
桂皮不但是一種常見的香料，還是一種中藥材，它味辛甘，性熱，能入腎經和脾經以及膀胱經，具有補元陽和暖脾胃以及除積冷等多種功效，平時它可以用于人類腹痛腹瀉以及腰膝冷痛和女性腹痛等多種不良癥狀的調理，功效特別明顯 。
3、桂皮能提味增鮮
【桂皮是桂花樹的皮嗎 香料桂皮是桂花樹的皮嗎】桂皮中含有大量的天然揮發油，這種物質可以去除肉類食材的腥味，也能讓做出的菜品芳香可口，能起到提味增鮮和促進食欲的重要功效，另外平時經常食用桂皮還能預防糖尿病，它能加快身體內葡萄糖的代謝，也能促進胰島素分泌，最適合糖尿病人良用的一種健康食材 。
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