1、主料：五花肉末150克、香菇30克 。
2、輔料：蠔油10克、鹽2克、淀粉20克、清水500毫升 。
3、做法：
（1）香菇切末 。
（2）倒入五花肉末、香菇末、蠔油、鹽、淀粉 ， 攪拌均勻 。
（3）餡料揉成丸子 。
【便宜的肉丸怎么做好吃 便宜的肉丸怎么做】（4）倒入清水 ， 放上丸子隔水 ， 大火蒸20分鐘 。
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