吃這幾種水果比吃肉還容易胖減脂期適合食用的水果( 二 ) _幾種

酸梅湯多方面瓦解脂肪
夏天常有人喝酸梅湯解暑，其實酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內多余油膩，陳皮也可以有效抑制剩余糖類轉化為脂肪。不僅如此，酸梅湯還是一種堿性飲品，飲用后有助中和糖類和脂類的酸性效應，加速它們的代謝分解。因此，在大魚大肉時，您不妨選擇一杯自制的酸梅湯作為解油膩的上佳飲品。

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葡萄幫助健脾利尿
中醫認為水果減肥食譜可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。眼下正是葡萄大量上市的季節，作為世界四大水果(蘋果、葡萄、柑橘和香蕉)之一，葡萄除營養豐富、酸甜可口外，初秋時節多吃還能幫助機體排毒，解內熱。
中醫認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。人體在經歷了一個炎熱潮濕的夏季后，體內聚集了大量的毒素，而且內熱重、身體困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季節，適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內熱。
紅白綠紫黑，市場上的葡萄色彩各異，除了葡萄共有的營養以外，不同顏色的葡萄各有營養偏重性。
紅色葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。白葡萄具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。綠葡萄則偏重于清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養腎、黑頭發的功效更為突出。
“吃葡萄不吐葡萄皮”，從水果減肥食譜角度說，這句順口溜應改為“吃葡萄不吐皮和籽”，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分營養，吃葡萄時最好整顆吃。
如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。但要提醒水果減肥食譜是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
覆盆莓幫助排毒
可溶性纖維果膠：維持生理正常代謝排毒。
類兒茶素及抗氧化黃酮：能趕走體內過多的自由基。
微量元素及鉀鹽：可以幫助調節體內的酸堿值，維持好氣色，避免下半身水分堆積。
花青素：抑制某些細菌和真菌在體內過度滋長而引起的炎癥。
近年在日本大力研究推行下，富于覆盆莓新的生命，不僅研發了吃了，喝了可以變瘦的覆盆莓食品飲料，更將覆盆莓的成分放到塑身衣服上，更突顯了覆盆莓減肥新秀的特色。
蔓越莓幫助防止動脈硬化
生物黃酮：預防心血管老化病變。
初花青素：預防結石，清楚血中毒素與治療尿道，陰道方面的細菌感染。
抗氧化物質：改善已經硬化的動脈，預防與改善心血管疾病。
蔓越莓汁已被視為預防泌尿道感染的保健飲料，最新的研究發現，蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌，抵抗細菌性胃潰瘍，并且具有很強的抗氧化作用，可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯，特別適合女性食用。

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藍莓幫助皮膚光滑
花青苷色素：維持膠原蛋白功能，可以保持皮膚的光滑及彈性。
酚酸和類黃酮：抗發炎，抗凝血以及抗細菌。
天然抗氧化物：抵抗氧化壓力，延緩神經細胞老化。
在所有新鮮水果中抗氧化第一名的藍莓，還有一個特別的長處，就是強化視力，可以保護眼睛的微細血管，并幫助眼睛，“視紫質”再生，視紫質的分解形成神經興奮，當興奮由視神經傳到大腦，眼睛對光才有感受。