芝麻菜是一種營養(yǎng)價值特別高的綠色菜品 ， 能益智健腦 ， 也能保護(hù)眼睛 ， 它的熱量還很低 ， 制成沙拉食用還有不錯的減肥作用 。但是芝麻菜沙拉應(yīng)該怎么做呢？一會我就把芝麻菜沙拉的做法寫出來 ， 大家看過以后就能學(xué)會 。【芝麻菜沙拉怎么做好吃 芝麻菜沙拉怎么做】
芝麻菜沙拉的做法步驟
1、把烤箱預(yù)熱一下 ， 熱到兩百四十度 ， 把火腿切成丁 ， 放在廚房紙上煎制去掉多余的油脂 。把烤盤上放好烤紙 ， 把乳酪切成兩半放在烤紙上 ， 入烤箱烤制五分鐘 。讓乳酪全部化開 ， 并且把它的表面烤到發(fā)黃 ， 然后取出 。
2、把準(zhǔn)備好的大蒜去掉外皮 ， 然后拍成蒜泥放在小碗中加入芥醬和醋以及橄欖油 ， 一起調(diào)勻 ， 再加入鹽和胡椒調(diào)味 ， 制成沙拉醬 。
3、把準(zhǔn)備好的芝麻菜洗好去掉水分 ， 切成小塊與煎好的火腿放在一起 ， 然后加入沙拉醬調(diào)勻 ， 取出以后擺放在盤子中 ， 上層澆上烤好的乳酷 ， 一份既好看又好吃的芝麻菜沙拉就做好可以食用了 。
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