魚湯要配什么材料喝起來才會好喝有營養幾種適合搭配魚煮湯的食材 _生活百科

1、魚湯配豆腐，即好喝，又有營養。可以選用鯽魚，嘎魚等。鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜，屬于粵菜菜系，口味咸鮮可口，鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對于產后康復及乳汁分泌有很好的促進作用。
【魚湯要配什么材料喝起來才會好喝有營養幾種適合搭配魚煮湯的食材】2、魚跟冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫癥狀；
3、若是與少許川貝合煮，便可以起到抗炎作用，治療咳嗽氣喘。
4、如果在煮湯時加幾片白蘿卜，或滴幾滴牛奶，倒些啤酒，不僅增加營養，而且能使魚肉鮮嫩，味道更美。