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今日立冬,老規矩——吃餃子

【今日立冬,老規矩——吃餃子】 立冬, 是二十四節氣中的第十九個節氣, 也是冬季的第一個節氣 。 每年陽歷的11月7日或8日, 太陽行至黃經225度, 便是立冬的時候了 。 立, 建始也, 表示冬季自此開始;冬者, 終也, 萬物收藏也, 動物藏身規避寒冷, 經過秋收的人們也已將收獲收藏入庫了 。
8日“立冬”節氣, 立冬表示冬季自此開始, 在我國的很多地方也被當做重要的節日來慶祝, 別忘了咱立冬的“老規矩”——吃餃子 。
 

今日立冬,老規矩——吃餃子

文章插圖
喜迎立冬, 人們傾向進食可以驅寒的食物, 在北方, 立冬要吃餃子, 因為水餃外形似耳朵, 人們認為吃了它, 冬天耳朵就不受凍 。
秋風吹盡舊庭柯, 黃葉丹楓客里過 。 一點禪燈半輪月, 今宵寒較昨宵多 。 ——明·王稚登《立冬》

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