夏天學(xué)會科學(xué)減肥不傷身推薦一至七食模式輕松控飲食( 二 ) _夏天

怎樣合理減重又不缺營養(yǎng)，或者不缺鈣？
對于現(xiàn)代社會的中青年人來說，幾乎不存在減肥造成營養(yǎng)不良這個問題。很多人害怕少吃東西就會造成營養(yǎng)不良，這是一個不科學(xué)的論斷。因為在當(dāng)今的條件下，很多人都是一天坐在辦公室，消耗不了太多能量。適當(dāng)少吃對人體營養(yǎng)影響非常小。反而平時大部分人是營養(yǎng)過剩，尤其是脂肪、糖類的攝入量是過剩的，所以少吃一點兒是很有好處的。
建議吃東西最好種類搭配豐富，然后食物就是顏色也最好豐富。保持蛋白質(zhì)、脂肪、纖維谷類、碳水化合物等營養(yǎng)均衡。例如含纖維比較多的粗糧、蔬菜，含維生素比較多的水果等。我們在運動的時，幾乎不可能缺鈣。因為鈣在骨內(nèi)沉積的基本原則是身體處于運動狀態(tài) 。尤其是關(guān)節(jié)、骨頭負(fù)重的運動，比如說跑步、打球兒、蹦跳等。這是最好的促進我們鈣吸收的運動。游泳、散步、騎自行車兒等對鈣的吸收就稍微差了一些。只要我們長期的堅持運動，理論上來說是不會缺鈣的。尤其是我們的現(xiàn)在的中青年人，一般很少有偏食的，比如說完全不吃含鈣高的這些食物，所以不會太出現(xiàn)缺鈣的問題。如果擔(dān)心，可以多吃一些奶酪、牛奶、豆類很好的補鈣食品。

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下面向你推薦一種具有特色的、適合中國女性健康減肥的減肥膳食最佳模式--"一至七"飲食模式，即每天一個水果，兩盤蔬菜，四碗粗飯，五份蛋白質(zhì)食物，六種調(diào)味品，七杯開水、茶水或湯水。
一個水果:
每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。
二盤蔬菜:
每天應(yīng)進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜。一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好先食一些大蔥、西紅柿。涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵筍葉等，以免于加熱烹調(diào)對維生素A、B1等的破壞。每人每天蔬菜的實際攝入量應(yīng)保持在400克左右。
四碗粗飯:
每天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。

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五份蛋白質(zhì)食物:
每天吃任何動物的肉5 0克，當(dāng)然最好是瘦肉，任何種類的魚50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋一個;牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質(zhì)配膳非高脂肪的動物蛋白質(zhì)，或用植物性蛋白質(zhì)配膳少量的動物性蛋白質(zhì)的方法，不僅經(jīng)濟實惠，而且動物脂肪和膽固醇相對減少，被公認(rèn)是一種"健美烹飪模式" 。
六種少量調(diào)味品:
酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品，作為每天的烹飪佐料不可缺少，它們分別具有使菜肴增加美味，提高食欲，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護維生素C、減少水溶性維生素的損失，維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激和迅速反應(yīng)能力，以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。
七杯開水、茶水和湯水:
每天喝水不少于7杯，以補充體液、促進代謝、增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。
最后建議大家多參加運動，尤其是跑步，騎車等比較合理、要求并不高又容易堅持的運動。無論是減肥還是運動康復(fù)對我們的身體都非常好。