很多人都吃慣了番茄炒雞蛋 ， 現(xiàn)在就給大家介紹一款開(kāi)春養(yǎng)生菜 ， 春韭炒蛋 。春天的韭菜不吃很可惜哦！對(duì)男子養(yǎng)生可以說(shuō)是很好的必備菜 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 不容錯(cuò)過(guò) 。
【春季養(yǎng)生吃什么好？ 養(yǎng)生食譜大揭秘】【主要材料】：韭菜、雞蛋
【輔助料理】：食用油、糖、鹽
【制作工序】：炒
【味道】：咸鮮
【廚具】：鍋碗瓢盆勺
【級(jí)別】：家常菜、素食、簡(jiǎn)單難度
第一步：春韭菜擇凈洗凈 ， 控水后切段 ， 雞蛋打入碗中備用 。
第二步：雞蛋液里放適量鹽、然后打散 。
第三步：打散的雞蛋液加入適量糖和涼開(kāi)水再次攪拌均勻 。
第四步：把韭菜放入蛋液里攪拌均勻 。
第五步：平底鍋加熱 ， 放適量食用油 。
第六步：油熱后倒入韭菜雞蛋液 。
第七步：蛋液邊凝固邊用筷子攪碎 ， 炒熟盛出即可 。
蛋液邊凝固邊用筷子攪碎 ， 炒熟盛出即可 。
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