一、清除鍋內的油污
炸完東西后的油鍋特別難以清洗,這時,可以將面粉溶解在洗米水中,倒入鍋中約八分滿,再煮2-3分鐘讓它沸騰 。之后只要倒掉鍋內的水,再用清水沖洗2-3次,便能將鍋洗得干干凈凈,效果驚人 。
二、清除抽風機風扇上的油垢
抽風機風扇上那層粘膩的油垢,常讓家庭主婦退避三舍,不妨試著用面粉加以清除 。方法是先將面粉撒在油垢上,再用報紙或破布擦拭,之后用蘸沙拉油的布擦除剩余的油垢,再將之浸泡在洗米水中去除油分,最后用水沖洗干凈就行了 。
三、清除衣服上的油污
進餐時若不慎將菜中油跡沾在了衣服上,可用面粉去除 。先是取三勺面粉,用溫水調成糊狀后涂在油跡衣服里外兩面,放在陽光下曬干之后揭去面殼,油跡乃除 。
四、用面粉清理潑灑出來的油
一不小心把油潑灑到地板或灶面上時,若直接用抹布擦拭的話,會使油擴散開來,臟污面積加大 。因此,在處理之前請先撒上一點面粉,讓它吸收油分后再擦拭 。這樣,即可避免油污擴散,抹布也不會粘膩難以清洗 。
此外,在餐桌上吃烤肉或油炸食品時,若桌面沾附油污,也可用相同方法清理,輕松省事 。
五、用面粉去除手上沾到的油污或臭味
自己動手做漢堡等食品時,雙手會沾上油污,即使立刻用肥皂洗手,也常感到難以洗凈,令人不適 。這時候,只要在手上涂滿面粉,搓一搓后便可用水洗凈 。由此可知,面粉去除油污的效果,并不比肥皂或任何洗滌劑差 。
此外,若手上殘留臭味時,也可先用面粉洗過,再沾少量的醋清洗,如此即可輕松除臭 。【妙用面粉除鍋內、抽風機、衣服上的油污決竅】
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