1、在肉末中撒入鹽、淀粉，再倒入料酒攪拌均勻，腌好 。開火，在鍋中倒入水 。水煮開后，放入10克鹽，下面 。
2、煮15分鐘后將面撈出瀝干水分，在面中加入一勺橄欖油，攪拌均勻 。
【意大利面怎么煮才會軟 意大利面怎么煮】3、在鍋中放入黃油，小火融化，然后放入肉丁，小火炒至變色，再放入洋蔥，炒至變軟 。
4、放入西紅柿，開中火，翻炒至出湯汁，然后加入番茄醬翻炒均勻 。下面，再次翻炒，最后裝盤即可 。
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