【鵝蛋炒香菜怎么做好吃 炒香菜怎么做好吃】可以做香菜炒肉，具體做法如下：
1、材料：豬瘦肉100克、香菜200克、鹽、生抽、味精、香油、青紅尖椒、蔥絲、鹽、料酒各適量 。
2、香菜去老葉洗凈切段，豬肉切絲，青紅椒切絲 。
3、鍋內(nèi)添水燒開，下入香菜段、青紅椒絲焯水撈出 。
4、炒鍋注油燒熱，放入豬肉絲、蔥絲炒香，烹料酒，加醬油、鹽、味精、香菜段、青紅椒絲炒勻，裝盤即成 。
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