蝦尾怎么吃最好吃蝦尾一般怎么吃 _生活百科

1、蝦尾一般炒著吃。
2、剝蝦，去頭，去腸(捏住尾巴中間那片一扭一扯)，洗凈。
3、熱油，放姜(切片)蒜(蒜末，不要全放)爆香，放入蝦尾爆炒，加少許生抽，2勺鹽，辣椒醬，炒至蝦尾變色。
4、放干辣椒，八角，桂皮，紫蘇葉，蒜，加水沒過蝦，改中火燜10-15分鐘
【蝦尾怎么吃最好吃蝦尾一般怎么吃】5、加蔥段，起鍋，開吃。
6、吃蝦的好處：壯陽益腎、通乳、滋補、補充多種營養物質。