有畫幾個中空的格子，選好幾個字，每字必須是幾劃 。每日寫一筆，最后成為一句話，如“亭前屋后看勁柏峰骨”等語，稱為九九消寒句 。
最雅致的是作九體對聯 。每聯九字，每字九畫，每天在上下聯各填一筆，如上聯寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯對以“秋院掛秋柿秋送秋香”，稱為九九消寒迎春聯 。
各家具體采用什么形式，往往根據主人的愛好和文化素質而定 。漢族民間還留有九九消寒圖民諺：“下點天陰上點晴，左風右霧雪中心 。圖中點得墨黑黑，門外已是草茵茵 。”
冬至節，漢族民間習慣贈鞋，其源甚古 。《中華古今注》說：“漢有繡鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅姑 。”曹植《冬至獻襪履表》亦有“亞歲迎樣，履長納慶”的句子 。
后來，贈鞋于舅姑的習俗，逐漸變成了舅姑贈鞋帽于甥侄了 。主要體現在孩童身上 。過去主要是手工刺繡 。送給男子的禮物，帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺繡的也是猛獸 。送給女孩子的禮物，帽子多做成鳳形，鞋上刺繡多為花鳥 。多數是從集幣購買，形式緊跟著時代的潮流 。每逢節日，大人們總喜歡抱著小孩串門子，夸耀舅姑贈送的鞋帽 。
冬至節，晉北地區的男孩子習慣玩打崗游戲 。各持一塊手掌大的方形石片，一方立起，另一方按規定的成套動作，依次序擲擊瞄打 。
打倒對方所立的崗時，繼續往下進行 。失敗后即與對方交換擲打 。先完成全部程序者為贏 。女孩子們則習慣踢毽子，形式也是各種各樣 。人人們往往也要湊熱鬧參加玩耍 。
冬至節，舊俗也要由學董牽頭，宴請教書先生 。先生要帶領學生拜孔子牌位 。然后由學董帶領學生拜先生 。
山西漢族民間有“冬至節教書的”的諺語，說的就是這種尊師風俗 。至今漢族民間仍有冬至節請教師吃飯的習俗 。晉西北習慣用燉羊肉招待教師，其情盛濃 。
過去為人傭工扛活的，習慣在冬至節與東家結算工錢，準備回家 。東家按傳統要設宴招待伙計，并且相互商議下一年的事宜 。今天，一些農村個體戶企業，還保留此俗，在冬至節設宴共飲 。
南方習俗
冬至這一天是一年中最長的一夜，許多人家利用這一夜，用糯米粉做"冬至圓"，為了區別于后來的春節前夕的"辭歲"，冬節的前一日叫做"添歲"或"亞歲"，表示"年"還沒過完，但大家都已經長了一歲 。
我國各地的風俗民情雖各有差別，但大致是相同的 。作冬至圓時，經常應孩子們的要求捏一些小動物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等 。孩子們每到此時都很高興 。吃冬至圓以前，在門窗桌柜床燈的后面，都要分別粘一個冬至圓，稱為"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食 。
如果這時家里有孕婦的話，冬至圓發了，就會生男，否則就會生女 。吃冬至圓時入口必須成雙成對，以求吉利 。吃到最后只剩兩粒，已婚的人將會萬事如意，剩下一顆，單身未婚者將會凡事順利 。還有些家庭在傍晚，用應時的果品、三牲拜神祭祖 。也有在這一天"曬冬米"的，就是把白米用水洗過，在這天的陽光下曝曬后收藏起來，留給日后有病的人煮粥吃 。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行 。“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團” 。
漢族民間有“吃了湯圓大一歲”之說 。冬至團可以用來祭祖，也可用于互贈親朋 。
舊時上海人最講究吃湯團 。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天 。” “圓”意味著“團圓”“圓滿” 。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥 。
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