3.用“小嘴”吃飯 , 用“大嘴”喝水:1吃飯時應對飯菜慢慢品味 , 細嚼慢咽 , 利用牙齒的咀嚼功能減輕腸胃等消化器官的工作量 , 在保護腸胃的同時 , 又起到固齒的作用 。
2少食多餐是飲食保健的重要原則 。用“小嘴”吃飯時 , 每次的量不要大 , 但食品的種類要豐富 , 此所謂“少而精” 。如果一段時間后肚子感到餓了 , 有條件的話還可以再吃一次 。胃病患者靠“少食多餐”的辦法可以對胃進行保健 , 健康人也會有少食多餐的好處 。
3微閉雙唇吃飯 , 是飯桌上的一種禮貌 , 在一定程度上標志著一個人的素質和文化修養 。用“小嘴”吃飯 , 既克服了“狼吞虎咽”的不良吃相 , 又避免發生令人聽后十分刺耳的牙齒與食物的摩擦聲 。
用“大嘴”喝水也有其保健含義e68a84e79fa5e9819331333433616135:
1水是不含熱量的最佳飲料 。既比市場上出售的果汁飲料、可樂飲料便宜許多 , 又不會因喝水而引起象喝果汁等飲料時一樣的“上火”或“越喝越渴”的感覺 。
2用“大嘴”喝水 , 指的是盡量多喝水 。多喝水可以對皮膚美容和健美身材起到一定程度的作用 。有人稱:“本人不吃飯 , 就是喝涼水也長肉” , 這只是一句戲言 。說這話的人其實并沒有按其所說的去做 , 如果其果真這樣去做 , 那么“喝涼水”一定會滿足其愿望 。
3用“大嘴”喝水 , 也指應經常喝水 。經常喝水可以起到祛火解毒、排除體內污物、加速人體新陳代謝、保持皮膚彈性等保健作用 。
【冬季養生飲食飲食指南養生篇】喝水還泛指飲茶 , 喝味道鮮美、清淡爽口的菜湯或肉湯 。尤其是某些專業人員更應注意大量飲水 。如搞激光照相排版的工作人員 , 由于長年面對計算機屏幕 , 受其微量輻射 , 應經常性的多飲茶、多喝水 , 以使進入身體內部的有害物質盡快排出 。從中醫角度來說 , 春天是歷代養生家都非常重視的季節 。因為這個季節陽氣生發、生機盎然 , 但也是各種病菌和微生物繁殖、復蘇的季節 , 疾病很容易流行 。吃:多甘少酸是春季飲食原則 中醫認為 , 春季與五臟中的肝臟相對應 , 很容易發生肝氣過旺 , 對脾胃產生不良影響 , 妨礙食物正常消化吸收 。甘味食物能滋補脾胃 , 而酸味入肝 , 其性收斂 , 多吃不利于春天陽氣的生發和肝氣的疏泄 , 還會使本來就偏旺的肝氣更旺 , 對脾胃造成更大傷害 。這正是慢性胃炎、胃潰瘍等疾病在春季容易復發的原因之一 。在“補”的問題上 , 健康人完全可以不用進補 , 而有慢性病的人則可按照春夏養陽的原則 , 及時咨詢醫師進行辯證調治 , 這樣既能控制舊疾 , 還能預防新病 , 或在醫師指導下以各種參進行調養 , 增強體質 , 但千萬不要濫用補藥 。中醫專家介紹 , 眼下人們可以多吃一些性味甘平的食物 , 如瘦肉、蛋類、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜 。由于春季肝氣旺、脾氣弱 , 而脾胃主四肢 , 脾氣不旺 , 四肢酸軟無力 , 所以還要補脾 。藥補不如食補 , 補脾多吃鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山等 。穿:春捂四原則 中醫養生之衣篇 中醫講究春生、夏長、秋收、冬藏 。冬天天冷 , 到了春天 , 人就和植物一樣開始復蘇 , 可春天正是各種病毒活躍的時候 , 加上春天時寒氣還沒有完全散去 , 人也就很容易患病 。所以 , 在穿衣上中醫講究養生防病應當“春捂” 。中醫專家介紹 , “春捂”也就是著重于保暖 , 而“春捂”的時期應該是在早春 , 一般從三月初到四月中旬 。“捂”的程度也應當因人而異 , 根據自身的身體素質決定增減衣物 , 一般來說 , “春捂”可以遵循以下原則:隨時增減衣物 。注意防寒保暖 , 以助人體陽氣生發 , 抗御外邪侵襲 。對嬰幼兒、老人和孕產婦更為重要 , “老病號”更應注意防寒保暖 , 以預防中風、心肌梗塞等疾病的發生 。捂得過多也不好 。如果衣物穿得過多 , 捂得過厚、過緊 , 不僅不利于肌體御寒 , 而且還會限制活動 。睡:睡個午覺防春困 經過漫漫寒冬 , 人體陽氣消耗不少 。初春時陽氣升發不足 , 人就感到非常困乏 。如果出現“春困”現象 , 就要注意自我調節 。首先 , 人們應克制情緒 , 以免傷肝 , 肝火上擾容易影響脾胃功能 , 從而為消化道疾病敞開大門 。同時不要因為“春困”而睡懶覺 , 應適應春季 , 調整自己的作息規律 。如果覺得困乏 , 不妨補個午覺 , 消除疲勞 。其次 , 克服春困可從飲食調理入手補氣、補陽 。中醫講究“春夏補陽,秋冬補陰” , 而補陽藥補不如食補 。專家認為 , 春季用茯苓煮粥或用蓮蓉紅棗煮粥可補脾氣不足 , 多食龍眼肉也可補脾氣 , 多食枸杞、烏雞等可補腎氣不足 , 這些飲食療法都可緩解春困現象 。行:開春運動有“良方” 中醫養生之行篇中醫認為 , 春天的陽氣在樹林、江河、湖邊的空氣里尤其旺盛 , 這些地方富含著一種負氧離子 , 它有止咳、消除疲勞、調節神經、降壓、鎮靜等功效 。運動地點選擇在室外 , 能改善呼吸、新陳代謝及血液循環的狀態 , 越練越精神 。所以春季運動首先要在室外 。入春以后要適應陽氣升發的特點 , 加強運動鍛煉 , 可選擇跑步、打拳、做操、散步、打球、放風箏運動 , 讓機體吐故納新 , 使筋骨得到舒展 。另外 , 春季鍛煉不宜出汗過多 , 剛出汗就差不多了 , 鍛煉結束時還要立即擦干汗液 , 換上干凈衣物 , 以防著涼 。若已經感冒 , 還是不宜參加體育鍛煉 , 而應多休息 , 待感冒痊愈后再參加鍛煉才好 。
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