在煮稀飯時(shí)往鍋里滴兩滴芝麻香油 , 開鍋后用小火慢慢煮 , 這樣粥就不會(huì)溢出來的;或者先淘好米 , 等到鍋大半開時(shí) , 再把米下到鍋里 , 就可以防止鍋里的米湯往外溢了 。 用電飯煲煮米飯時(shí) , 只要提前把米洗凈 , 放在適量的水中浸泡2~3個(gè)小時(shí) , 再煮就能避免米湯溢出來了 。
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