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怎么喝茶更養生?什么體質的人應該喝什么茶?看完這篇你就懂了

在中國傳統的養生觀念中,經常把人的體質分為燥熱虛寒之別,陰虛氣虛陽虛濕熱等等,不同體質的人在飲食和養生保健方面需要區別對待 。老話說喝茶能養生,但是不同的茶在不同的時間,不同的場合,不同的人喝,效果也是不一樣的 。下面我們就來聊一聊,看不同的體質喝什么樣的茶最合適,最能起到養生保健的效果 。

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一、6大茶類的茶性如何區分?中國有6大茶類,因為制作工藝不同,所以茶性也有一些區別,下面我們就來簡單介紹一下 。
①綠茶:屬于不發酵的茶類,能夠保留茶葉中最天然純真的味道,但是茶性相對來說比較寒涼 。
【怎么喝茶更養生?什么體質的人應該喝什么茶?看完這篇你就懂了】②黃茶:屬于微發酵的茶類,基本制作工藝跟綠茶相似,只不過有一道悶黃的工藝 。因此黃茶的茶性相對來說也是偏寒性的,當然比純不發酵的綠茶要好 。
③白茶:白茶屬于輕發酵茶類,不用像綠茶那樣,需要經過高溫殺青,一般直接通過揉捻和干燥工序就可以制作完成 。新白茶的茶性涼,而陳年老白茶茶性趨于平和 。
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④青茶:青茶也就是我們通常所說的烏龍茶,其余發酵程度屬于半發酵,所以茶性相對來說比較平和 。
⑤紅茶:紅茶屬于全發酵茶葉,茶葉的內含物質在發酵的過程中會產生茶黃素和茶紅素,營養物質比較豐富,茶性相對溫和 。
⑥黑茶:黑茶屬于后發酵茶,其發酵程序跟其他的幾種茶葉的發酵程序不一樣,它是在經過制作完成之后,在自然的狀態下隨著時間的流逝而不斷的陳化,所以黑茶的茶性相對來說同樣比較溫和 。
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二、6大茶類分別適合哪些人喝?第一,綠茶
綠茶是我國消費量最大的一種茶葉,而且綠茶的品種名稱最多,各大排產區都有比較不錯的綠茶生產 。就是大家所熟知的西湖龍井、安吉白茶、碧螺春、黃山毛峰、岳西翠蘭以及日照綠茶等等 。這些綠茶都適合體質偏熱,胃火比較旺盛,精力充沛的人飲用 。當然如果有肝臟方面的問題的話,一般不建議喝綠茶,因為綠茶中的咖啡堿比較多,容易通過新陳代謝損傷肝功能 。
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第二,黃茶
黃茶雖然跟綠茶制作的工藝比較相似,但是在我國總體上的茶葉消費量中占據的份額比較小 。根據相關數據統計,2019年黃茶的消費量是6大茶類中最少的 。但是黃茶也有很多有自身特色的茶品,比如說像君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽和平陽黃湯等 。黃茶的茶性同樣是比較偏寒的,所以茶葉中的茶堿和茶多酚的含量比較大,適宜的人群跟綠茶相似,但是對于那些胃部不適的朋友盡量少飲用 。另外黃茶中富含鞣酸成分,不利于身體對鐵的吸收,所以貧血患者盡量少喝黃茶 。
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第三,白茶
俗話說得好,白茶是一年茶,三年藥,七年寶 。白茶通過適當的存放,能夠發揮更好的養生保健效果 。一般現在市面上比較多的白茶是福建和云南地區生產,包括白毫銀針、白牡丹和云南白茶以及新工藝白茶等等 。對于濕熱體質和陰虛體質的朋友,經常會出現手腳發熱,心情急躁,或者是面泛油光,非常口臭的朋友都可以喝一些白茶,因為白茶的茶性可以起到降燥去熱的目的,特別是成年老白茶能夠祛邪扶正 。

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