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香港珍妮曲奇這樣做色香味俱全令人欲罷不能


香港珍妮曲奇這樣做色香味俱全令人欲罷不能

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謝邀 , 香港的珍妮曲奇不過是蛋黃曲派 , 各人各喜歡 , 說它有名 , 我不認為 , 口感 , 口味獨特 , 不過是小食品而宜 。 珍妮曲奇地方特產 , 地方口味 , 乍吃美妙無比 , 如果吃上一段時間你就不認為它有多好吃了 。 還不如我們老家炸紅薯條好呢?
珍米曲奇用料和做工都是不錯的 , 而且熊仔鐵盒經常變換包裝 , 挺吸引人 , 當然這些是其次的 , 最主要是要好吃 。 個人認為味道是不錯的 , 獨愛咖啡味 , 香味濃郁 , 入口松脆 , 我是越吃越愛吃 , 有很多人說味道真心一般 , 但食物這東西好不好吃全憑個人口味 , 就比如榴蓮 , 彼之蜜糖 , 吾之砒霜 , 不可強求 。 也有人說炒作 , 說香港本地人根本不買 , 問題是我第一次接觸這餅干 , 就是公司同事——香港本地人幫我買回公司的 。
【香港珍妮曲奇這樣做色香味俱全令人欲罷不能】小熊曲奇一直人氣很高 , 是很多去香港的人都會帶的伴手禮 , 前幾年更是有人不惜花2小時排長隊購買 。 香港就尖沙咀跟上環兩家店 , 還有 , 小熊曲奇不太適合郵寄 , 我給朋友郵寄過一次 , 因為太酥 , 朋友收到的時候好多都碎成了渣渣 , 不過又香又酥她還是贊不絕口的 , 哈哈 。 店很小 , 店員很忙 , 剛開始是不止兩家店的 , 后來太忙關閉了只有兩家了 , 人家說了太累 , 不需要賺那么多錢 , 所以現在保留了上環跟尖沙咀兩家 。
第一次吃珍尼曲奇應該是10年前 , 那時候在赤柱 , 大部分來買的應該都是本地人 。 因為沒有注冊 , 現在香港出現很多的小熊餅干 。 品牌故事華裔 Jenny , 開創 香港“珍妮曲奇Jenny Bakery”小熊餅乾 。 Jenny做曲奇只是興趣 。 2005年 , 無心插柳在香港赤柱開了間曲奇餅店 , 店名以Jenny名字命名 , 英文“Jenny Bakery” , 中文譯為“珍妮曲奇” 。 聰明小熊餅乾零宣傳 , 靠口碑壹傳十 , 十傳百做起來 。 歷經十年 , 經典不衰 , 壹盒難求常見排隊長龍 , 香港奇景 。

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