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自制快手咸酥餅干,顏值高,熱量低,味道好,適合居家操作


自制快手咸酥餅干,顏值高,熱量低,味道好,適合居家操作

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【自制快手咸酥餅干,顏值高,熱量低,味道好,適合居家操作】我推薦一款自創的快手咸酥餅干,顏值高,熱量低,味道好,不油不甜,基本沒有難度,特別適合新手操作,適合居家操作 。 配方首次公開,絕無雷同 。 需要準備的材料有:雞蛋1個約60克,糖2克,鹽10克,玉米油或者黃油59克,低筋面粉160克 。
我是創意沒食啊濤!是一名廚師,我來分享自己做的一道咸酥餅干做法和配方比例!
大家好,我是小太陽食玩!很高興回答這個問題!餅干香酥可口,作為小零食食用在合適不過!現在給大家分享芝麻咸酥餅干的做法!主料:1.低筋面粉150g2.無鹽黃油30g3.黑芝麻20g4.牛奶20g5.雞蛋1個輔料:1.白砂糖15g2.鹽3g制作步驟:1.將無鹽黃油軟化加入綿白糖,攪拌均勻低筋面粉,和鹽混合后倒入軟化的黃油用手均勻的揉捏,稱為粗顆粒粉的樣子 。
這款餅干芝麻香氣四溢,口感咸酥,老口味的味道,滿滿的回憶 。 用料:黃油 30克雞蛋 40克面粉 100克糖 5克鹽 2克泡打粉 3克熟黑芝麻 20克步驟 1:軟化黃油,加入糖和鹽 用手動打蛋器攪拌均勻 。 口感酥脆微咸,帶有芝士獨特的香味 。 步驟5:篩入低筋面粉,切拌均勻 。
你好我是張小賀,很高興為你解答這個問題給大家介紹一款蔥香咸酥餅干食材,中筋面粉100克,豬油40克,麥芽糖20克,泡打粉2克,牛奶50克,玉米淀粉50克,鹽2克,香蔥15克做法1油皮制作,面粉,麥芽糖泡打粉,豬油用牛奶和成面團,靜放發酵2倍大2油酥制作,玉米淀粉加豬油,鹽,香和成面團,保鮮膜包裹待用3發酵好的面團,揉面排氣,搟成油皮,油皮上放上油酥面團,包裹,像包包子一樣,保鮮膜包裹松弛10分鐘
小貼士:1.餅干烤出來是呈金黃色的,這是因為表面刷了蛋黃的原因,不刷蛋黃也可以,就是顏色會偏白,沙拉醬經過烤制已經是半透明狀態,這個時候的沙拉醬是最好吃的 。

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