烙餅松軟層多的方法如何烙餅松軟有層視頻( 二 ) _烙餅

5、烙餅想要松軟并且層次多，關(guān)鍵有三點，你知道嗎？
烙餅想要軟且層次多，關(guān)鍵有三點：1 面要和的很軟，注意是軟，不是稀，如耳垂般柔軟即可。最后一個重要的點就是搟面了，可以根據(jù)喜好，把面團搟成長的或者圓的，搟的越薄越好，撒上少許鹽，抹上油，抹油的作用就是分層，然后把面團折疊起來，折的越多，分的層就越多，從一頭折到另一頭，折成一個長條，再把長條的一端卷向另一端，搟成圓餅，就可以烙餅了。關(guān)于，烙餅想要松軟并且層多，麥兜君介紹的這三點，你記住了嗎？
【烙餅松軟層多的方法如何烙餅松軟有層視頻】說到餅的時候，當(dāng)然是北方的餅最有名了。