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我知了哥是土生土長的廣東粵西人， 祖籍廣西， 平常有空時常自駕游到廣西去玩 。 我很喜歡廣西的特色美食和一些小吃， 很多大眾美食如南寧老友粉、柳州螺螄粉、八珍粉、桂林米粉、豬腳粉、鴨血、牛腸酸、打油茶等等都非常流行 。 其中， 廣西有不少美食重要特色追求酸爽香辣， 很開胃， 以下幾種特色美食總令我留戀忘返 。
一、檸檬鴨 。 酸爽香濃， 很開胃， 多吃都不覺得油膩， 是廣西很多地方的流行特色菜 。
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二、酸湯魚 。 酸湯、西紅柿、姜子油、辣椒、蔥、姜等煮好的湯加新鮮的河魚， 鮮美酸香， 非常開胃 。
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三、炒田螺 。 在廣西很多地方， 這是夜宵美食攤檔最受歡迎的一道小吃 。
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四、炒牛雜 。 用猛火快炒， 加上蔥姜和辣椒， 很香醇， 滋味濃郁， 回味無窮 。
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五、田螺鴨腳煲 。 香辣清香， 開胃醒腦 。
【廣西特色美食廣西十大美食】
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