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第七 ， 徐州地鍋魚地鍋雞徐州本土佳肴 ， 盛行蘇魯豫皖交界！特別是鍋邊的死面饃饃 ， 乖乖 ， 吸收了湯汁 ， 那味道絕對杠杠滴！吃魚有魚味 ， 吃雞有雞味 。 噴香無比啊！
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第八 ， 徐州水煎包徐州人民叫煎包 ， 其他地區(qū)也有 。 特別是粉條韭菜餡兒的 ， 滿大街都能聞到香味 。 這個要是沒吃過 ， 別說到過彭城 。 完勝南方各類早點！
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第九 ， 徐州小籠包徐州小籠包現(xiàn)在比過去少多了 ， 這個小籠包就是大肉包的迷你版 ， 味道相當(dāng)突出 ， 徐州人無論走到哪里 ， 吃一口就思鄉(xiāng)情切 ， 眼淚直流 。
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第十 ， 徐州八大碗徐州八大碗是民間辦事宴席 ， 徐州最本土的美食都在上面！醬牛肉鹵牛肉 ， 山楂糕 ， 蜜三刀 ， 羊角蜜 ， 等點心涼菜先上 ， 然后上小炒類熱菜 ， 豬肘子 ， 霸王別雞 ， 拔絲水果 ， 最后一道紅燒魚 ， 加韭黃蛋湯！滿味兒！
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徐州地方美食太多了 ， 好多東西年輕人已經(jīng)不再學(xué)習(xí)了 ， 傳承是個問題 ， 所以好的東西要繼承！不能胡亂創(chuàng)新 ， 經(jīng)典美食亂創(chuàng)新幾乎就是二愣子 ， 耍流氓！歡迎彭城兄弟姐妹補充 ， 不要噴 ， 不要亂咂乎 ， 溫柔的就像拉呱兒一樣哈哈！
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