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有哪些只有東北才能吃的美食?東北地區(qū)的美食( 二 )


野生的蘑菇的味道非常清香, 跟養(yǎng)殖的味道完全不一樣, 再加上家養(yǎng)的小笨雞一燉, 那味道太香了!來東北之后, 我老公就經(jīng)常給我做這道菜, 以前我還是吃肉困難戶, 但是小雞燉蘑菇, 我一般兩三頓可以給吃一鍋 。

有哪些只有東北才能吃的美食?東北地區(qū)的美食

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另外, 東北還有各式各樣的餃子, 各式各樣的 包子, 各式各樣的餅, 各式各樣的咸菜 。 冷面、煎餅、玉米面……這些在外地也可能可以買到, 但是呢味道絕對(duì)沒有在本地買的好吃 。 這是我來東北一年多發(fā)現(xiàn)的 。
其實(shí)我來東北一年多, 最喜歡的是東北的豬肉和木耳 。 因?yàn)槲疑钤陂L(zhǎng)白山腳下, 由于氣候的原因, 天氣寒冷, 木耳生長(zhǎng)周期長(zhǎng), 長(zhǎng)白山的秋碗耳肉質(zhì)非常的厚, 不像很多南方地區(qū), 木耳又大又薄 。 沒來東北之前, 我真的不知道木耳口感可以這么好!
【有哪些只有東北才能吃的美食?東北地區(qū)的美食】而北方的豬肉的養(yǎng)殖方式或許和南方也不一樣, 所以豬肉也非常的香!這也導(dǎo)致我?guī)腋改竵頄|北, 他們也喜歡吃東北豬肉和木耳了!

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