【鰩魚(yú)百科大全 鳊魚(yú)百科】鳊魚(yú)，又名鳊，亦稱(chēng)長(zhǎng)身鳊、鳊花、油鳊；古名槎頭鳊，縮項(xiàng)鳊 。在中國(guó)，鳊魚(yú)也為三角魴、團(tuán)頭魴（武昌魚(yú)）的統(tǒng)稱(chēng) 。體長(zhǎng)40厘米左右，比較適于靜水性生活 。主要分布于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游附屬中型湖泊 。生長(zhǎng)迅速、適應(yīng)能力強(qiáng)、食性廣 。因其肉質(zhì)嫩滑，味道鮮美，是中國(guó)主要淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)之一 。
目錄1.生活習(xí)性
2.形態(tài)特征
3.分布范圍
4.養(yǎng)殖技術(shù)
5.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
生活習(xí)性生活習(xí)性
食性
鳊魚(yú)為草食性魚(yú)類(lèi)，魚(yú)種及成魚(yú)以苦草、輪葉黑藻、眼子菜等水生維管束植物為主要食料，也喜歡吃陸生禾本科植物和菜葉，還能攝食部分湖底植物碎屑和少量浮游動(dòng)物，因此食性范圍較廣 。從4月開(kāi)始攝食，延續(xù)到11月，以6—10月攝食量最大 。
生長(zhǎng)
鳊魚(yú)屬于中型魚(yú)類(lèi)，生長(zhǎng)速度較怏，以1—2齡生長(zhǎng)最快 。在水草較豐盛的條件下，一般當(dāng)年魚(yú)體重可達(dá)100—200克；二齡魚(yú)體重可達(dá)300—500克，以后生長(zhǎng)速度逐漸減慢，最大個(gè)體可達(dá)3—5千克 。
鳊魚(yú)頭后背部急劇隆起 。背部青灰色，兩側(cè)銀灰色，整個(gè)體側(cè)呈現(xiàn)出一行行紫黑色條紋，腹部銀白 。上蓋有堅(jiān)硬的角質(zhì)，但容易脫落 。眼側(cè)位，至吻端的距離較至鰓蓋后緣的距離為近 。下咽齒3行 。鰓耙17—22，多數(shù)為18—21 。側(cè)線鱗50—60 。背鰭條3，7，起點(diǎn)至吻端的距離較至尾鰭基部的距離為小，具有強(qiáng)大而光滑的硬刺；背鰭高度顯著大于頭長(zhǎng) 。胸鰭剛達(dá)到腹鰭的基部 。腹鰭僅伸至肛門(mén)，腹鰭基部至肛門(mén)間有顯著的腹棱 。臀鰭條3，24—32，多數(shù)為26—28；無(wú)硬刺，起點(diǎn)在背鰭基部末端的垂直線下方 。尾鰭分叉深，下葉較上葉為長(zhǎng) 。體呈青灰色，頭的背面及體的背部較深，側(cè)面灰色帶有淺綠色澤，腹部白色，各鰭均呈灰黑色 。
分布范圍中國(guó)特有魚(yú)類(lèi) 。主要分布于長(zhǎng)江中、下游附屬中型湖泊 。遼于黑龍江、鴨綠江河、黃河、淮河、長(zhǎng)江、錢(qián)塘江、閩江、海南島、珠江各水系 。
國(guó)外：朝鮮及俄羅斯 。
養(yǎng)殖方式有池塘主養(yǎng)或混養(yǎng)，有在水草較豐茂的湖庫(kù)水面粗養(yǎng)，有利用網(wǎng)箱進(jìn)行集約式養(yǎng)殖 。主養(yǎng)鳊魚(yú)，在水深1.5—2米的池塘，每畝可放冬片魚(yú)種600—800尾，配養(yǎng)鰱、鳙魚(yú)種200—300尾，飼養(yǎng)一年鳊魚(yú)個(gè)體可達(dá)500克左右 。生長(zhǎng)速度在三齡以前較快 。以后逐漸減慢 。鳊魚(yú)的食性和草魚(yú)相似，所以能經(jīng)濟(jì)地利用天然水域中的餌料資源，同時(shí)也能攝食人工飼料，促進(jìn)成魚(yú)的生長(zhǎng) 。武漢市試驗(yàn)池塘主養(yǎng)鳊魚(yú)，效果很好，其方法為：畝放尾重40克的鳊魚(yú)越冬魚(yú)種1220尾，配養(yǎng)尾重50克的白鰱魚(yú)種200尾，尾重60克花鰱魚(yú)種30尾，還適當(dāng)放些高背鯽魚(yú)種，使用正大083號(hào)飼料，餌料素?cái)?shù)為1.8，投喂時(shí)用手撒均勻 。平時(shí)注意水質(zhì)管理，防止水質(zhì)變壞和泛塘，晝夜池水中溶氧不低于2毫克/升 。
網(wǎng)箱養(yǎng)殖
水域選擇
1、選擇在靠近村莊、房屋的深水庫(kù)灣設(shè)置漁排 。一可方便管理，二可避免枯水期網(wǎng)箱搭底 。
2、選擇向陽(yáng)背風(fēng)，庫(kù)底原為農(nóng)田或平坦開(kāi)闊山地的水域 。這樣的水域水質(zhì)肥，天然餌料相對(duì)豐富 。
3、選擇遠(yuǎn)離航道、碼頭，水流在0.1米/秒以內(nèi)的水域 。這樣的水域相對(duì)安靜，可減少魚(yú)群的應(yīng)激反應(yīng) 。
4、上游及周邊有化肥廠、農(nóng)藥廠、造紙廠等污染源的水域不宜選擇 。
網(wǎng)箱制作
1、網(wǎng)箱材料：采用3×3聚乙烯結(jié)節(jié)網(wǎng) 。
2、網(wǎng)箱規(guī)格：為帶箱蓋的六面體封閉式網(wǎng)箱 。箱長(zhǎng)4米，寬3米，深3米；網(wǎng)目3厘米 。
3、漁排結(jié)構(gòu)：由泡沫大浮球和松木板構(gòu)建成橋伐式漁排 。一般一個(gè)漁排安裝20—50個(gè)網(wǎng)箱 。
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