在生物學上，蒼蠅屬于典型的“完全變態昆蟲” 。70 年代末統計，全世界有雙翅目的昆蟲 132 個科 12 萬余種，其中蠅類就有 64 科 3 萬 4 千余種 。主要蠅種是家蠅、市蠅等 。
目錄1.生活習性
2.形態特征
3.分布范圍
4.養殖技術
5.活動特點
1.生活習性不被細菌感染
蒼蠅有獨特的消化道 。當它們吃了帶有多種病菌的食物后，能在消化道內進行快速處理，迅速攝取有營養的食物并及時將無用的糟粕、廢物及病菌排出體外 。這個過程需要的時間只有 7～11 秒，因而大多數細菌在進入蒼蠅體內后，還來不及繁殖就已經被排出體外了 。
物種詳解
蒼蠅以前翅發達，后翅退化成平衡棍的主要特征，區別于其他昆蟲 。頭部有一對圓圓的復眼，兩眼之間距離的遠近是識別雌雄蠅的標志 。兩眼距離較遠的是雌蠅，兩眼距離較近的是雄蠅 。頭部前面有一對短小的觸角，是蒼蠅靈敏的嗅覺器 。
生長過程
蒼蠅為完全變態的昆蟲，它的一生要經過卵、幼蟲（蛆）、蛹、成蟲，四個時期，各個時期的形態完全不同 。雌蟲將卵產于腐肉或糞便等腐敗有機物上，幼蟲孵化后以這些腐敗物為食 。某些種類的蒼蠅卵胎生，例如麻蠅 。
文章插圖
2.形態特征蒼蠅屬雙翅目，體型小型到中型，觸角短于頭部和胸部的總長，僅 3 節，末節末端有節鞭或末節背面有一根羽狀剛毛，稱觸角芒 。復眼2 只，單眼3 只 。口器為舔吸式 。前翅膜質，用來飛翔 。后翅退化為平衡棒，隱于前翅基部的翅瓣下 。
3.分布范圍分布全世界 。
4.養殖技術蠅蛆生產性養殖管理大體可分為誘蠅產卵和蛆的成長這兩部分 。
雌蠅處于安全孵化的本能，產卵時多在富有營養物的避靜處或有遮擋的地方進行，掌握雌蠅的這一習性，可用塑料方盤、罐頭瓶等容器，內放營養物質（肉骨頭、殘湯渣、魚內臟、西瓜皮、麥麩皮、糖液等廢棄物），放在避靜處誘蠅產卵，待卵孵化成蛆蟲時，可移入雞糞中讓其成長 。
蠅蛆成長過程中的飼養管理，要掌握蛆成熟后不再飼用飼料，開始向外爬行入土進行蛹化這一習性，及時搜集或撈取蠅蛆 。
蠅蛆飼養可分為干式和濕式兩種 。干式飼養是：把雞糞鋪在塑料布上或水泥地面上，寬80厘米，高10—15厘米，長度不限 。把蠅卵或孵化的幼蛆移上后，撒水保持一定濕度，卵或幼蛆即可進行孵化成長 。濕式飼養是：室、棚內修筑深30厘米、寬60-80厘米長度不限的不滲漏的水池，池中放水，將雞糞投入攪拌成稠漿狀，移入蠅卵，即可孵化成蛆而成長 。不論干式或濕式飼養，蠅蛆成長時，要及時清理蛆糞，定期更換新雞糞，以提高產量 。
5.活動特點【蒼蠅百科 蒼蠅百科知識】蒼蠅是在白晝活動頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性 。夜間則靜止棲息 。活動、棲息場所，取決于蠅種、季節、溫度和地域 。在某些季節，廄腐蠅、夏側蠅、市蠅也會侵入住宅內 。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動、棲息于戶外 。
蒼蠅的活動受溫度影響很大 。它在 4～7℃ 時僅能爬行，10～15℃ 時可以飛翔，20℃ 以上才能攝食、交配、產卵，30～35℃ 時尤其活躍，35～40℃ 因過熱而停止活動，45 ～47℃ 時致死 。
蒼蠅善于飛翔 。飛行速度可達每小時 6～8km，最高每晝夜飛行 8～18km 。但平常多在孳生地半徑 100 ～200m 范圍內活動，大都不超過 1～2km 。
起飛時的飛行特點：蒼蠅在起飛的啟動階段，總是通過中足和后足的蹬地動作彈跳，在 0.03 秒的時間內離地并展開翅膀 。蒼蠅的飛行路線與地面的角度常常小于 40°，只有在極其偶然的情況下才出現接近垂直的起飛傾角，不過在離地 10mm 后又會轉為傾斜角度 。
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