【蒸小鱸魚要蒸多少分鐘 鱸魚要蒸多少分鐘】1、鱸魚蒸10-15分鐘左右即可 。
2、鱸魚體長側扁，肉堅實呈蒜瓣狀，常清蒸食用 。鱸魚的肉質潔白肥嫩，細刺少、無腥味，味極鮮美 。清蒸鱸魚是廣東省特色傳統(tǒng)名菜之一，口味清淡咸鮮 。鱸魚的蒸制時間恰到火候，細嫩爽滑 。蒸制時間過長，則肉質變老 。
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