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排淤止血
藕粉繼承了蓮藕的許多特性，首先藕粉也是屬于涼性食材，食用藕粉可以有效的降低我們體內的火氣，對上火的改善可比喝涼茶實用多了 。 藕粉中還含有很多單寧酸，這種算對我們的血管有一定的收縮作用，對于血流不止，摔傷淤血等有一定的治療效果 。
降脂減肥
【藕粉養胃還是傷胃 藕粉的功效】 藕粉喝起來粘稠潤喉，是因為藕粉里面富含粘液蛋白哦，這種營養成分能與我們體內的膽固醇和甘油三脂相結合，使它們通過糞便排出我們體外 。 所以吃藕粉不僅能起到一定的減肥作用，還能降低我們的血脂和血壓 。 藕粉聞起來還有一股特有的清香，那是因為藕粉中含有一定的鞣質，這種營養成分不僅能使我們的胃口大開，抑制我們腸胃的不正常蠕動，對腹瀉有一定的治療作用 。
美容養顏
藕粉具有美容養顏的功效 。 藕粉是效果顯著而且價格低廉的的美容品，其豐富的營養有潔膚，美白功效 。 另外還能促進傷口愈合，提高細胞的再生活力，讓肌膚平滑細膩，因此常常被制作成藕粉面膜，適合任何膚質使用 。
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