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天冷溫差大，想喝杯熱熱飲料？有時間的話，只需要10分鐘，可以為自己煮杯黑糖鮮奶茶，暖暖身喔！
食材：
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紅玉紅茶茶包2包、溫鮮奶200毫升、過濾水200毫升、手工黑糖20公克
*水與鮮奶的比例1:1(單位:毫升)
*黑糖的量可以依喜愛的甜度調整
做法：
1.過濾水加熱至沸騰，放入紅玉紅茶包，蓋上鍋蓋以小火悶煮60-90秒 。
2.煮好茶汁后將茶包撈起，加入黑糖攪拌至溶化 。
*蓋上鍋蓋煮茶汁可以保留香氣不散失【黑糖鮮奶茶，溫暖補能量】
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3.黑糖溶解后，加入溫鮮奶與茶汁混和續以小火加熱1分鐘左右即可 。
注意勿加熱至沸騰，以免鮮奶茶表面有膜影響口感 。
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寒冷的冬日，喝杯溫暖養生的黑糖鮮奶茶，濃郁質樸的黑糖蔗香味與紅玉紅茶散發的獨特香氣，好療愈~
小知識：
黑糖是養生又有營養的糖類，手工黑糖的制作是由甘蔗汁慢慢熬煮至濃稠狀后，倒入模型定模，待冷卻后再進行切割而成，是需要時間與耐心制作的糖品 。天氣溫差大、手腳冰冷、生理期、月子期等都可以在飲食中加入黑糖調味 。優質的黑糖沒有經過精致的過程，所以保有濃郁的甘蔗原味，而且不加石灰、不含添加物，十分天然!不只如此，黑糖的營養也很豐富，含有許多礦物質及維生素，特別是鐵、鈣、鉀、鎂及葉酸等更是豐富，是補充能量、調理身體的好選擇！
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