被稱作超級食物的羽衣甘藍，除了植入花壇裝飾以外，還具有高纖維、高維他命營養成分，可以拿來料理成口感香脆的甘藍脆片，一起來看看怎么做吧！
材料：羽衣甘藍一把，橄欖油一大匙，鹽一小匙，砂糖一小撮，胡椒粉些許(依個人喜好添加，也可不加)
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做法：
1.首先將菜葉洗凈、擦干，摘去硬梗，剝成入口大小【巧將羽衣甘藍烤成海苔般美味脆片】
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2.灑上橄欖油、鹽及砂糖，均勻的拌一拌鋪在烤盤上，盡量使每片甘藍葉擺放不要重迭
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3.放入烤箱(150℃中)烤10-15分鐘，中間將烤盤拿出轉向烤，烤至酥脆不焦黑，灑上一點胡椒粉即可完成！
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小貼士：
1.甘藍葉盡量擦干，太濕的話不容易烤的香脆 。
2.鹽的選擇可以使用玫瑰鹽增添口感！
3.可將橄欖油以香油代替，吃起來更像韓國海苔的風味喔！
5.將羽衣甘藍搭配色拉也很贊，吃起來清爽可口！
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