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油糕餌塊因其物美價廉、方便快捷被眾多的食客青睞，有人戲稱它是“昭通的肯德基” 。 云南人的早餐當然少不了米線的身影，昭通本地人愛吃的米線口味有很多，但是大街小巷里最多的還是紅燒米線 。 昭通的紅燒米線并不是指將米線拿來紅燒，而是在燙好的米線上澆上紅燒肉的帽子，紅燒肉帽子是用豬肉和香菇丁制作而成的，口味咸香濃郁，非常入味 。
【云南昭通的四大美食，你吃過幾種？】昭通傳統的早點主要有油糕餌塊、稀豆粉、酸辣面、羊肉米線、紅豆酸菜面、老蹄花米線等，都很有特色 。 近年來隨著人們的交流交往增加，外地的吃法也進入了昭通，但是隨著時間的推移，或多或少都會受到夲地方吃法的影響，逐漸被昭通口味同化 。 總體上來說，昭通早點口味綜合了云貴川三省的特點，酸、辣、麻的使用恰到好處 。 作為我個人來說，我會經常換著吃，因為都很好吃！
昭通市范圍小吃就太多了，即便把“最字”加上，也難以取舍 。 作一個定義，至少需要排長隊才買得到的，才可以人列“最好吃” 。 有些是泊來品，但制作工藝、味道都超出原創，美譽度高，必須人列 。
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