這是一種豐盛而濕潤的蛋糕 ， 由巧克力蛋糕層組成 ， 里面夾著一層薄薄的巧克力糖霜 ， 外面覆蓋著一層巧克力釉 ， 通常上面還放著很多巧克力、水果以及堅果等 。
在俄羅斯 ， 慶祝生日的人可以獲得一個個性化的餡餅 ， 通常餡餅的外皮上刻著特殊的問候語 ， 給壽星帶來特別的體驗 。
個性化餡餅是根據(jù)壽星最喜歡的口味制作的 ， 通常充滿了水果餡加上 ， 它的大小適中 ， 可以用來分享 。 雖然這種餡餅可能沒有生日蛋糕那么多的顏色和裝飾 ， 但是依舊十分美味 ， 而且也不會像蛋糕那樣甜膩 。
皮納塔在墨西哥廣受歡迎 ， 是一種非常特別和有趣的生日禮物 ， 特別適合兒童派對 。 皮納塔通常顏色鮮艷 ， 幾乎可以塑造成任何形狀 ， 比如星星或孩子喜歡的圖案 。
皮納塔通常由色彩繽紛的紙漿制成 ， 可以用繩子牽引它 。 壽星可以用一根棍子打它 ， 讓里面的糖果都撒在周圍的客人身上 。
讓人意外的是 ， 皮納塔其實來自中國 ， 最初是用于慶祝春節(jié)的 ， 那時候的皮納塔里面裝著的是種子和小型水果 。
那么皮納塔是怎么來到墨西哥的呢？那還是要感謝馬可波羅 ， 他從中國把皮納塔傳到了意大利、法國和西班牙 ， 而西班牙人又把這個習俗帶到了墨西哥 。
Brigadeiro通常是一種小球形的甜點 ， 上面撒了五顏六色的糖屑或其他黏黏的東西 ， 比如堅果 ， 然后放在紙杯蛋糕包裝里 。
這種甜點非常甜 ， 成分很簡單 ， 比如煉乳、黃油、巧克力等 。 Brigadeiro在巴西非常受歡迎 ， 通常在兒童的生日聚會上供應 。
米加三明治在阿根廷很受歡迎 ， 通常在聚會上食用 。
這些特別的三明治和普通三明治很像 ， 主體是面包 ， 夾著肉類和其他餡料 ， 比如雞蛋、奶酪、番茄、青椒、金槍魚、生菜和黃油等 。 而把這種三明治和其他三明治區(qū)別開來的特征之一就是米加（miga） ， 這是制作三明治面包的名字 。
仙女面包在澳大利亞很常見 ， 通常在兒童生日聚會上供應 ， 因為它很容易制作 ， 而且可以做成各種鮮艷的顏色 。
仙女面包的配方很簡單 ， 只需要4種成分：切片白面包、糖、黃油和五顏六色的珠子糖 。
乳粥是在印度很常見的食物 ， 吃起來很像米布丁 ， 它可以搭配很多香料 ， 賦予不同的味道 。
乳粥是半固體的 ， 所以印度人會把乳粥作為嬰兒吃的第一種輔食 。 在印度的生日場合 ， 乳粥也會出現(xiàn) 。
在加納 ， 生日的人早餐會享用一種名叫“Oto”的食物來開啟這特殊的一天 。 Oto是把當?shù)氐纳剿幹蠓泻髶v碎 ， 然后與洋蔥、鹽和蝦粉等混合而成 。
Oto總是搭配一個或多個煮熟的雞蛋 ， 因為雞蛋在加納的文化中象征著生育能力以及從兒童到成人的過渡 。
三奶蛋糕出現(xiàn)在拉丁美洲的很多特殊場合 。 這種蛋糕輕盈蓬松 ， 里面使用了三種不同的奶：淡奶、甜煉乳和濃奶油 。 在尼加拉瓜 ， 慶祝生日的人可以享用美味的三奶蛋糕 ， 上面放著他/她最喜歡的水果 。
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