小寒節(jié)氣吃什么_小寒節(jié)氣有哪些飲食習俗 _節(jié)氣

小寒大寒凍成一團，小寒到大寒期間，這是中國大部分地區(qū)一年中最冷的時期。今天是小寒，下面小編給大家?guī)硇『?jié)氣的飲食習俗，大家一起來看看吧!

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1、冬棗
冬棗營養(yǎng)價值為百果之冠，有“百果王”之稱。冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C含量尤其豐富，可提高人體免疫力，預防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，有效保護肝臟。

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2、冬瓜
冬瓜的膳食纖維很多，可幫助降低血糖，降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。
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3、冬甘蔗
冬甘蔗能補血潤燥，不但提神，還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量特別多，素有“補血果”的美稱。入冬后，很多上班族常會感到頭暈嗜睡，反應能力下降，這時吃些甘蔗就大有益處。

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小寒養(yǎng)生小貼士
俗話說“冬吃苦，把腎補”，小寒節(jié)氣適當增加“苦”溫食物，有助除熱去火、清熱潤燥，養(yǎng)護心陽。腎主咸，心主苦，咸味過多易使心陽變虛弱，導致大汗淋漓、四肢厥冷等癥狀。所以，冬季飲食當遵循“少食咸，多食苦”的原則。
小寒補腎應以溫補為主，但進補并非只吃滋補品就可以了，應當對癥下藥，陽虛者補陽，陰虛者補陰，氣虛者補氣。怕冷的陽虛體質者應多食用羊肉、牛肉、核桃等補陽食物，而怕熱的陰虛體質者應多吃雞肉、鴨肉、山藥、大棗、栗子、百合等養(yǎng)陰食物。