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乳腺癌人吃什么飯好，建議大家收藏 乳腺癌吃什么好消化

小知識

中國抗癌協會腫瘤營養與支持治療專業委員會副主任委員、天津市腫瘤醫院消化腫瘤內科科主任巴一教授指出：
“腫瘤營養治療可提升患者生存質量 ， 降低營養不良并發癥的發生 ， 應該作為腫瘤防治的基礎措施和常規手段 。 ”治療的各階段到底怎么吃呢？
身體的良好運轉需要健康飲食 ， 那些飲食良好的人能更好地克服治療副作用 ， 甚至可以耐受更大劑量的藥物治療 。 一些腫瘤治療手段 ， 在那些營養良好并獲取了足夠熱量和蛋白質的患者身上 ， 療效會更好 。
1、主食品種的選擇
主食的品種應更加豐富 ， 推薦食用完整的谷類 ， 盡量避免精細加工和過度加工的食物 。
這些食物含有的碳水化合物會緩慢釋放 ， 非常有利于體內激素水平 ， 尤其是胰島素的穩定 ， 同時粗加工的谷類含有大量的有利于人體的維生素 。
同時建議合理配餐（比如食用摻有豆類的米飯） ， 可在提供碳水化合物的同時提供更加優質的蛋白 。
2、蔬菜水果的營養配比
蔬菜、水果不但含有大量維生素C、E等 ， 同時含有大量植物化學物 ， 包括類胡蘿卜素、花青素、生物類黃酮、葉黃素、番茄紅素、植物性雌激素、姜黃素等 ， 這些都是非常好的抗氧化劑 ， 能穩定機體的激素水平 。
推薦每日食用
白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等 。
甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍、西蘭花等 。
芥菜類：葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等 。
蘿卜類：尤其是胡蘿卜 。
還有蘑菇、香菇等菌類 。
推薦每日食用
包括蘋果、梨、獼猴桃、橙子、漿果類(草莓、黑莓、藍莓等)
3、油脂的營養和安全選用
因此建議每日食用種子 ， 已經證明對補充上述必須脂肪酸、礦物質、維生素E等非常有幫助 ， 可促進健康 。
其方法是：選擇一個密封罐 ， 裝上一半亞麻籽和一半芝麻、向曰葵籽和南瓜子 ， 避光、避熱 ， 每天吃一湯匙 ， 加入豆漿機或者研磨碎后入粥也可以 ， 直接吃也可以 。
限制食用腌制類、熏類、油炸類、燒烤類及泡菜類食物 。
推薦每周3頓魚 ， 深海魚亦可 ， 比如三文魚、沙丁魚、金槍魚等 。 如有條件 ， 可以直接補充魚油膠囊 。 減少飽和脂肪 ， 即動物脂肪的攝入 。
腫瘤治療期間 ， 身體經常需要額外的熱量和蛋白質來幫助維持體重并盡快康復 。
如果體重降低：加餐會幫助你滿足額外的熱量和蛋白質需求 ， 增加體力 ， 提高能量水平 ， 并使你感覺良好 。
請記住這是暫時的 ， 一旦副作用消失 ， 你就可以恢復到健康的飲食模式 。 為使日常飲食加餐更便捷 ， 試試以下方法：
手術是用來切除腫瘤細胞和附近組織的一種治療方法 ， 常和放療、化療結合使用 。 術后機體需要額外的熱量和蛋白質以利于切口的愈合和恢復 。
1、術后患者營養訣竅
如果做了手術 ， 一般情況下很多副作用會在術后幾天內消失 。 有些藥物、自我照護的措施以及飲食改變會有助于副作用的減輕 。 如果副作用持續存在 ， 需告知醫護人員和親友 ， 盡快調整飲食方案 。
食欲恢復時 ， 盡可能使飲食豐富可口 。 盡量食用常規膳食和加餐 ， 但如果副作用使得進食困難時 ， 也不要太勉強自己 ， 少食多餐可能更容易些 。
在購物和準備膳食方面要盡可能尋求家人和朋友的幫助 。
恢復期內 ， 確保每天能飲用大量液體（至少每天1600~1800毫升 ， 除非醫生另有醫囑） 。 盡量在一整天都隨時小口啜飲水、果汁和其他清湯 。

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