1、牛肉一般煮一個(gè)小時(shí)左右 。
2、煮生牛肉時(shí) ， 最好選擇牛腿部的肉 ， 煮之前要用涼水浸泡 ， 并且要勤換水 ， 將其中的血水洗干凈 ， 達(dá)到去腥的目的 。洗凈后放入鍋中煮 ， 煮大約一個(gè)小時(shí)可以用筷子扎一下看是否能扎透 ， 扎透就證明熟了 。牛肉除了可以煮著吃 ， 還可以煎牛排 ， 做紅燒牛肉等 。
【牛肉一般煮多長時(shí)間能煮熟 牛肉一般煮多長時(shí)間】
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