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1、徐州這些比我們年齡還大的羊肉湯館！
【徐州那些比我們年齡還大的羊肉湯館!就愛這口!】青年路的羊肉館青年路羊肉館這家三十多年的老店 ， 歷經歲月 ， 門頭已經不見了 。 馬蘭橋頭羊肉館棠張鎮馬蘭村 ， 118終點站 據悉 ， 該店使用本地山羊燒制 ， 味道鮮美 。 “我的羊肉湯更是一絕 ， 來自祖傳秘方 ， 配料自制 ， 別家絕對喝不到這么醇正的羊肉湯 。 ”據老板朱林介紹 ， 他的羊肉館還有另一個“秘密武器” ， 就是店里所用蔬菜全是無公害綠色食品 ， 牛、羊、雞、魚也是無飼料添加劑飼養的綠色環保食材 。
徐州那些比我們年齡還大的羊肉湯館！咱們徐州的羊肉湯館 ， 遍布于城市的大街小巷 。 無論是羊肉湯館還 是羊肉湯鋪子 ， 無一例外的都有一口直徑約一米的大鍋架在爐灶上 ， 鍋內的水中放滿了羊肉、羊雜和羊骨頭 。 當你向大師傅要一碗羊肉湯 ， 那大師傅便拿一只黑碗 ， 動作麻利地往里放些羊肉或羊雜 ， 再放適量香菜 ， 這可以根據口味多要或少要 。 徐州的羊肉湯絕不放粉絲、白菜之類 ， 是真正的羊肉湯 。 喝羊肉湯的最佳主食是燒餅 。
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